正阳镇鄢台位于人间仙境天书峡、自然美景正阳大草甸旅游景点的途中，常年气候温和，土壤富含锌硒，森林覆盖90%，无工业污染。鄢台村夕日是产贡米之乡，清朝康熙年间，鄢举士就出生在此地，今日更是产茶之乡。
因的地理位置和优美的环境，茶叶柔嫩，含芳香油多，具有条索匀整，色泽绿润，水色清澈，饮入口中鲜美香醇，回味甘纯。加工出来的茶叶条形紧结匀称，外形碧绿油润，捧在手上细瞧，茸茸的白毛清晰可见，冲泡的茶叶清澈鲜艳，清香的气味沁人肺腑，清淡之中有一种甘甜之味。
主要经营无公害绿茶，主要制作银峰，云雾，毛尖。品种，本质优良，海拔高，阳光，水分充足，茶叶富含锌硒，故为上等饮品。