东莞市元厨电子科技有限公司
主营产品:商用电磁大锅灶,熬羊肉汤锅,炖牛肉汤锅,兰州拉面煮面锅
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德茹DR-12KW烧羊肉单眼低汤炉用户广泛
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产品介绍
德茹DR-12KW烧羊肉单眼低汤炉用户广泛
产品名称:单头煲汤炉
功率电压:12KW/15KW/380V
桶径容量:500mm/98L 600mm/170L
微晶面板:428mm
产品标准:650*750*(500+700)mm
德茹DR-12KW烧羊肉单眼低汤炉用户广泛
制作方法:1、鸡胸肉去皮去骨切成丝,用腌料抓匀腌20分钟。
2、煮1锅滚水,将腌好的鸡丝投入烫煮1分钟后捞起,再浸入清水中防止粘成一团。
3、金针将硬梗部分切掉,每条打成一结扣,用清水浸泡30分钟后捞起挤干水分。
4、煮锅放入清汤煮滚,一起放下鸡丝、金针和调味料一起续滚3分钟即可供食。
菊花鱼片汤主料:菊花,鲩鱼(草鱼)肉,冬菇,煲汤灶图片
辅料:姜1茶匙(5g),葱2茶匙(),料酒2茶匙(),盐1茶匙(5g),蘑菇精适量
1.将菊花瓣摘下,用清水浸泡,沥干水分;鱼肉切成3厘米见方的鱼片;姜切片,葱切段。冬菇切片。
2.汤锅内参加清汤,投入姜和葱,盖上盖子烧开后下入鱼片和冬菇,烹入少量料酒,等鱼片熟后,捞出冬菇、葱姜,再放入菊花、盐和适量蘑菇精即可。电磁煮汤灶
3.喝的时分,可根据自己的喜欢,放少量黑胡椒或许香油。