原味山楂条的做法步骤： 　　1.取新鲜山楂适量，在盐水中浸泡15分钟，刷洗干净。 　　2.用小刀切开去蒂取核。 　　3.锅中加水，放入适量冰糖，开火烧水，搅拌将冰糖溶化。 　　4.冰糖溶化加入去核的山楂，煮至绵软，要不停的搅拌以防粘锅，水量与山楂持平时关火，用榨汁机或擀面杖将山楂打成泥。 　　5.搅拌成泥状，我这个是没有过滤的，你也可以过滤一下做出来比较细腻。 　　6.加入白砂糖，要分次添加，自已掌握酸甜度。 　　7.中小火熬制山楂泥到粘稠，用勺子揽动时纹路不会立即消失，拿起勺子后山楂泥也不会很快滴落时就熬好了可以关火。 　　8.烤盘铺锡纸或油纸，取熬好的山楂泥用刮板刮平约0.2cm在右，放烤箱烤4个小时作用，根据自己的烤箱观察，表皮硬不粘手时为宜。 　　9.烤好后将山楂从锡纸或油纸上揭下来，这是厚一点的做山楂条。 　　10.切去四周干皮整形。 　　11.切成条。 　　12.装盆洒粗颗白砂糖搅拌均匀。 　　13.好了，原味山楂条做好了！开吃吧！