常用名 茴香烯
　　别 名 反式-4-丙烯基苯甲醚 | 4-丙烯基苯甲醚 | 4-丙烯基茴香醚  | 反-茴香脑 | 反式茴香脑 | 大茴香脑
　　英文名 trans-Anethole
　　CAS号 4180-23-8
　　EINECS 224-052-0
　　分子式 C10H12O
　　分子量
　　密 度
　　沸 点 234-237oC
　　熔 点 23oC
　　闪 点 90
　　性 状 无色至淡的黄色液体或白色结晶固体
　　溶解性 溶于乙酸乙酯、二硫化碳、石油醚，几乎不溶于水。
　　用 途 是从 Pimpinella 分离得到的一种苯丙烯衍生物。是茴香、桃金娘、甘草等植物中重要气味的组成部分。


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