产品介绍
常用名 2-甲基丙酸乙酯
别 名 异丁酸乙酯
英文名 Ethyl isobutyrate
CAS号 97-62-1
EINECS 202-595-4
分子式 C6H12O2
分子量
密 度 ± g/cm3
沸 点 ± °C
熔 点 -88°C
闪 点 ± °C
性 状 无色液体
溶解性 微溶于水,溶于乙醇
用 途
1.用作食品香精原料,也可用于香烟、日化产品或其他产品的香原料,同时也是一种优良的有机溶剂
2.用作溶剂,也用于有机合成
2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制奶油及草莓、樱桃等所有水果型香精。
4.用于有机合成和香料工业,也可用作溶剂。