常用名 己酸甲酯 
英文名 Methyl hexoate
CAS号 106-70-7 
EINECS 203-425-1
分子式 C7H14O2 
分子量
密  度 ± g/cm3 
沸  点 ± °C 
熔  点 −71 °C
闪  点 ± °C
性  状 透明近乎于无色液体
溶解性 不溶于水，溶于乙醇
用  途 
1.用作香料和用于有机合成，主要用以配制菠萝和杏子等型香精。
2.用于有机合成、食品工业，也用作气相色谱参比物及溶剂。