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琼脂山楂糕价格,山楂糕的做法为将山楂切片,放入微波炉加热3分钟后放入冰糖,用手指轻轻捏住肉块上端的皮肤,再用手指按压肉块的表面即可食用。这种方法可以使山楂变成干果,既有营养又不会破坏营养价值。山楂糕的做法为把山楂洗净晾干,后挖核,接着放进锅里加水,放冰糖小火熬煮,要不停的搅拌以避免粘锅,直到山楂烂熟为止,然后再将煮好的山楂放进搅拌机里搅拌成糊状,最后将鱼胶粉用开水化开,山楂果酱倒入鱼胶粉溶液里,快速搅拌,即可食用。
散装山楂糕做法,山楂糕的制作方法是选择新鲜无虫害的大个山楂果实,剔除杂质用水洗净阴干,放入煮锅内加水煮沸至山楂崩裂捞出,用钢丝筛滤出果肉,按1kg果肉比1kg白糖加入少量藕粉搅拌放到合适容器内凝结即为成品,根据需要切成条状或块状,供食用。山楂糕的制作原料山楂、蜂蜜、蜂胶、香料等。做法为先将山楂去皮,用开水烫一下,然后把山楂洗净切成细丝;再将蜂蜜放入锅里加水调匀后,放进锅中煮至发出甜味。制作时先把鱼胶粉倒入锅内,加入适量的蜂蜜搅拌均匀;再放进冰糖和香料搅拌均匀后装盘即可食用。