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糯米鸡的口感很好，但不能太甜。糯米蛋白含量高、蛋白质多。它的主要成分是谷氨酸钠。谷氨酸钠可以促进肠道蠕动、消化吸收。这种食物在烹饪时会产生程度的刺激性。糯米鸡在食用前需要经过消化道和肠胃的洗涤，因为它含有丰富的蛋白质。糯米鸡的营养价值很高。据说，这是世界上能够提供谷氨酸钠和蛋白质的饲料。目前，在国内外已有不少人吃了它。另据介绍，糯米鸡还具有保鲜、美味等特点。它是以稻壳为原料做成。糯米鸡是一道美味可口的传统中式小吃，以其的口感和丰富的营养价值而备受喜爱。糯米鸡的主要优点之一是其使用的糯米，糯米具有粘性和嚼劲，为这道菜肴增添了的口感。除了糯米，糯米鸡还通常包含鸡肉这一重要成分。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食材，富含人体所需的各种营养。制作糯米鸡时，常常会加入各种香料和调味料，如香菇、腊肠、笋干等，这些食材不仅增添了风味，还丰富了菜肴的口感层次。
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