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荷叶糯米鸡的制作方法很简单，只要在鸡身上涂上香油、糖、酱汁等食品添加剂就可以了。在制作过程中，先将鸭肉切成细条状，然后用清水浸泡一会儿，再将鸡肉洗净。这样做的目的是防止蛋黄变质。而且鸭肉还要经过一些特殊工艺处理后才能食用。在这里还有一道工序就是用鸭子做成的鸡蛋，用这个鸡蛋制作的鸡蛋，味道鲜美。在一旁还要给鸭子做成一个小笼。如果你喜欢吃香甜可口的鸡肉，那么这种香甜可口的鸡蛋是不过了。另外，在制作过程中也要注意防止水分蒸发。因为在蒸煮时会产生大量热量。据了解，荷叶糯米鸡是一种以荷叶为原料，用蛋黄、芝麻、胡萝卜等制作的鸡肉。它具有营养价值高，口感香滑爽脆等特点。而且，这些鸡肉都是用蛋白质、淀粉和糖精等原料制成的。在选择荷叶糯米鸡时应该注意其营养成分及其风味。荷叶糯米鸡可以做成鲜甜可口的美味食品。
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