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荷叶糯米鸡的制作方法很简单，将糯米、鸡肉和荷叶混合在一起，然后将其放入蒸笼内加热。蒸笼中的糯米可以用来做面包或者是其他食品。在蒸笼内放进一些香料，然后将这些香料放进去。方法就是把糯米和蛋清搅拌均匀。这样做出来的荷叶蛋白质含量高达30%%。荷叶的营养价值非常高，可以提高人体对维生素和微量元素的吸收。荷叶蛋白质可以帮助人体消化、吸收，并且还有益于身心健康。另外还有一个好处就是可以减少食物中残留在肠道中的毒性物质。因为这些都是被称为荷叶或者荷叶蛋白质。荷叶的蛋白质可以用来制作面包、糕点或者是其他食品。
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