要问厦门学千层饼哪家比较专业？推荐到厦门味极小吃培训，专业特色小吃培训，老师手把手教，包教包会！ 千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品。 培训时间： 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 培训方式： 理论+实践，老师一对一，手把手的讲解、指导操作，学员亲自动手演练制作成品； 培训内容： 1、千层饼的系统讲述； 2、千层饼面粉及辅料的选购； 3、千层饼食材的预加工； 4、千层饼加工的基本标准； 5、千层饼加工的工艺步骤； 6、千层饼经营定价原则； 7、系列调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。 项目费用：请咨询客服 味极小吃培训：www.wjpx01.com 客服电话：0592-5022090 微信公众号：mtypx01