洛阳天福怡香小吃培训
主营产品:洛阳米皮凉皮擀面皮培训,洛阳早餐早点培训,洛阳凉菜卤肉培训,洛阳烧烤烤面筋培训,洛阳鸡蛋灌饼杂粮煎饼培训
258联盟会员
产品展示 Products
商情展示 Business
洛阳包子培训洛阳灌汤包培训洛阳杭州小笼包培训洛阳哪有包子培训
  • 联系人:郭老师
  • QQ号码:1943874724
  • 电话号码:0379-80862908
  • 手机号码:13213588289
  • Email地址:1943874724@qq.com
  • 公司地址:河南省洛阳市洛龙区河南关林钱江家居广场
产品介绍
大包子是由大酵面面团等制作的食物,特点是色泽洁白,表皮暄软。 1、香满堂馅饼、2、五香肉饼、3、手抓饼、4、葱花饼、5、千层饼、6、金丝饼、7、油酥烧饼、8、油炸饼9、手抓饼10、杂粮煎饼11、麻辣葱花饼12、香掉牙馅饼、13里脊八饼14、鸡蛋灌饼、 15、土家酱香饼 1.讲述小吃培训的基础知识及发展。 2.讲解特色各类小吃的分类、选料、配比、及加工。 3.实际操作特色小吃品种所需调料的配制及加工。 4.实际操作原料的选购,加工技巧与过程。 5.实际操作小吃品种的全部制作流程及传授各种技巧。 6.实际操作成品的调料调制方法。 7.认知所需的店面经营器具、设备的配制及使用。 8.店面经营的选址原则、采购途径。 9.讲解开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,成本控制,价格定位等。 10.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。 11.长期技术指导,后续技术支持。 12.学习特色小吃各种配方配料方法,掌握奇香辣椒油、骨汤熬制,熟练烹饪技能,手把手操作学习。