山东九重化工有限公司
主营产品:工业盐,氧化镁,元明粉,纯碱,氯化钙
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氯化镁
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产品介绍
氯化镁是一种无机物,化学式MgCl2,分子量为95.211,呈无色片状晶体,微溶于,溶于水、乙醇、甲醇、吡啶。在湿空气中潮解并发烟,在氢气的气流中白热时则升华。 氯化镁用途:固化剂;营养强化剂;呈味剂(与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂;组织改进剂(与聚磷酸盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强,小麦粉处理剂;面团质量改进剂;氧化剂;鱼肉罐头改质剂;麦芽糖化处理剂。