大家可能不知道，葱香曲奇饼干是由来自南方特有的小香葱制作的奶油曲奇，对于喜欢吃咸味饼干的人来是不可错过的。浓郁的葱香和饼干的酥脆。大家 会爱上这种饼干。接下来广州减脂饼干代理经销小编教你制作哦
1.香葱 要切的很细碎，不然太大颗的香葱粒容易堵塞花嘴，造成面糊不易挤出。
2.天气冷的时侯，可以把黄油切成小片，用保鲜膜包住放盘子里。放烤箱发酵档软化。软化好的黄油要及时进行接下来的操作，不然室温低，又要凝固。如果怕操作时凝固，还可以在面盆下垫一盆温水。
3.挤面糊时中心点不要挤的太厚，否则中心未熟，而四围已经烤焦了。
4.刚烤好的曲奇要放至温热再取出，放在烤网上晾至 变凉才会酥脆。