广东趣园食品有限公司
主营产品:曲奇,饼干,蛋卷,月饼
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深圳减脂饼干代工厂家教您制作台湾人气零食-口袋饼干
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产品介绍
口袋饼干因其小个可以直接放入口袋而得名,口袋饼干一直是台湾的人气饼干,受到很多年轻朋友的喜爱,小巧可爱好吃好玩的口袋饼干是怎么做出来的?今天和深圳饼干批发厂家趣园小编一起来看看。
制作方法:
1.一个鸡蛋打散加入90g淡奶油,70ml甜炼乳搅拌均匀。
2.加入300g低粉,10g白糖粉。40g奶粉,1g盐。
3.拌匀,形成面团。不要多揉。
4.擀成厚4mm的面饼。放入冰箱冷藏半小时以上。
5.面团拿出后对折。
6.稍微用擀面杖擀一下,成为厚7mm的面皮。
7.将面饼切出宽约7mm的条状。
8.切成正方体,在烤盘中排好。
9.入烤箱。180度20-25分钟。烤至表面变金黄即可。
出炉之后真的很香,吃了不沾手,不过它的口感是偏硬的,所以老人慎吃,小编真的是一边吃一边码字,可以说是很爱了,大家也赶紧试试吧。