广东趣园食品有限公司
主营产品:曲奇,饼干,蛋卷,月饼
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曲奇饼干代理趣园教你花生球形曲奇饼干
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产品介绍
很多人都喜欢吃香甜可口的饼干,大家吃过饼干的会发现,曲奇饼干是很香酥的一款饼干。而且越吃你会慢慢的喜欢。今天趣园小编教大家做的就是一款曲奇饼干,与花纹的不一样,是球星花生曲奇饼干。一起跟小编看一下过程吧。
1、中等大小的鸡蛋(净重约60克)加入8克白醋,混入55克白糖和17克奶粉,用搅拌机略加搅拌。
2、120克植物油分三次,加入搅拌机搅拌。倒出糊状物,将205克面粉(是低筋的),筛入糊中,放入切好的生花生粒(可多可少),将和好的面团分成小团放入摇饭团器当中,摇成圆球形。
3、烤箱上火160度下火130度预热几分钟,放入中层烤制约25分钟。
虽然外形不是很好看,但是你吃起来会发现很好吃,有点像花生糖,浓郁的花生香味。这里是因为小编用的植物油是花生调和油。喜欢的朋友可以动手尝试起来呢。