广东趣园食品有限公司
主营产品:曲奇,饼干,蛋卷,月饼
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趣园小编亲手做马苏里拉芝士曲奇饼干
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产品介绍
小编近日突然有一种浓烈做饼干的冲动,大概是源于小编自己好吃的嘴巴和身边朋友的渴望,于是便想做一种稍微特别点的饼干,可惜家里只有马苏里拉芝士,就做了试试看,没想到特别好吃。脆的质地,完全不腻的咸奶香,美味甩曲奇几条街。下面广州功能性饼干代理小编就教大家做马苏里拉芝士咸味饼干吧
2.打发后的黄油中,加入马苏里拉芝士,我放了80g左右,然后拌匀。
3.分三次筛入低分,拌匀后加入全蛋液,拌匀
4.其实拌不匀,低粉还游离在外面,这时候直接用手捏,直至成面团后整形,放冰箱冷藏1小时左右,切片。
5.预热烤箱166℃,20分钟左右。比较难烤,随时注意上色程度。冷却后更好吃哦。