广东趣园食品有限公司
主营产品:曲奇,饼干,蛋卷,月饼
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曲奇饼干厂家趣园亲手做黄油饼干
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产品介绍
黄油饼干一直是小编和朋友们至爱的一种饼干,纯粹的黄油奶香巧妙的融合在饼干中,每咬一口空腔内都充满了奶油香味的味道。做黄油饼干低筋面粉和高筋面粉都需要用到哦,广东减脂代餐饼干定制厂家小编就教你做呢
1.准备好所有材料:黄油提前放至室温软化至手指能轻易戳动的状态,低筋面粉和高筋面粉混合过筛。
2.将糖粉和盐加入黄油,用电动打蛋器打发至蓬松发白,体积变大的羽毛状
3.加入淡奶油,继续搅打均匀,此时预热烤箱,选择烘焙功能,设置温度180度,时间14分钟
4.将混合好的面粉筛入打发好的黄油中,用刮小刀拌至均匀无干粉的状态
5.裱花嘴装入裱花袋中,顶端剪小口,然后将曲奇面糊装入裱花袋中
6.在烤盘上挤出花纹,注意挤的大小和间距尽量一致
7.将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制完成后取出放置晾网上晾凉即可食用