诸城市双霖食品机械有限公司
主营产品:低温油炸机,油炸机,真空油炸机,低温真空油炸机,真空低温油炸机
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果蔬脆片加工设备
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  • 公司地址:山东省潍坊市诸城市密州街道臧家铁沟村东侧
产品介绍
果蔬脆片加工设备,果蔬脆片加工是采用真空低温介质脱水,是在减压(真空)的情况下,食品中水分汽化温度降低,能在短时间内迅速脱水,实现低温条件下对食品的脱水。热油作为食品脱水的供热介质,还能起到改良食品风味作用。果蔬脆片加工设备,脱水前的果蔬经过热水漂汤,鱼肉等经过熟制加工,预处理的目的,尽量在保持食品的原色原味,提高原料的固形物含量,提高制品的组织强度,降低食品的含油率,严格意义上讲,真空低温介质脱水,实际上是对食品的干燥脱水的过程,只不过把油炸作为供热的介质。