生姜是人们生活中不可缺少的调味品，生姜、大蒜、黄姜在生产加工的过程中会产生大量的污水，主要是在浸泡清洗过程中，产生污水的量很大，而且产生的污水中不只含有泥沙，还含有大量的姜皮等杂质，姜酚等有机物。生姜在姜农手中出土后需要清洗脱皮后才能进一步的加工贩售，而生姜这种须根作物清洗时要消耗大量的清洗水，同时产生大量的污水，这些污水中含有大颗粒泥沙、小颗粒泥沙悬浮物以及大量的姜皮等ss污染指标（悬浮物SS指悬浮在水中的固体物质，包括不溶于水中的无机物、有机物及泥砂、黏土、微生物等。水中悬浮物含量是衡量水污染程度的指标之一。数值越高，水质污染越严重。）生姜污水处理设备可以对此类型的污水进行处理，保护我们的环境。