鱿鱼是名贵水产品，经济价值很高。目前每汛每人可钓获鱿鱼干品50公斤，成本低，人均收入较高。闽现至台湾，浅滩鱿鱼资源较雄厚，尚未充分利用，虽然捕鱿鱼的历史悠久，但目前仍局限于少数县份，且主要在7--9月兼作生产，而4--6月的早春渔汛尚未充分利用。如果想要吃到新鲜的钓管，海鲜，可以随时电话联系东山县康美镇金海煌水产品经营部。