锡林郭勒盟康康食品有限责任公司
主营产品:内蒙特产,锡林郭勒盟牛肉干,锡林郭勒盟风干牛肉干,牛肉干,风干牛肉干
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辽宁特产-锡林浩特特产公司-锡林浩特特产价格
  • 联系人:闫经理
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商情介绍

辽宁特产-锡林浩特特产公司-锡林浩特特产价格

休闲食品行业具有实力的有限责任公司——锡林郭勒盟康康食品有限责任公司,位于中小企业园区,本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁,秉承着“诚信为本、客户至上”的经营原则,不断为辽宁;内蒙古各地的需求群体提供优异的特产。公司自2009-06-11一路走来赢得众多客户的好评和信任。欢迎致电联系咨询,联系人:闫经理。

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牛肉干又称“风干牛肉”、“风干牛肉干”,营养丰富,既可作为菜肴,又可当做休闲小吃:购买正宗的牛肉干,市民可学习以下几种方法:

  “市民挑选袋装牛肉干时,应尽量选择知名的袋装牛肉干。在网上连、厂家都不标明,无法验证的牛肉干应慎重选择。”该负责人说,包装产品要密封,无破损,尤其是接触牛肉干的小包装不能有密封不严、胀袋、破损的情况,否则就有可能被二次污染。

  同时,要看好包装上的生产日期、保质期、保存条件和食用方法以及各类食品认证标识、配料表等。食品必须标明成分或配料表,那些没有标明的消费者可要留心,不是厂家不愿标就是不敢标。

  “挑选散装牛肉干时,要注意好的牛肉干纹理特别清晰,表面有一层淡淡的油脂,且有光泽,或是表面常带有细微绒毛或香辛料,牛肉干颜色为或褐色、黄褐色,颜色太好或者太离奇就要小心,很可能添加了着色剂或者为了掩盖原本的色泽;有些看起来牛肉纹理不清晰的牛肉干,多半是含有豆粉、面酱,甚至使用明胶等。

  同时,不能有异味、霉味。正常的牛肉干闻起来会有一种本身牛肉的淡淡清香味,如果是各种口味的牛肉干,也会有牛肉肉质的味道。那种闻起来特别香或者气味特别大的牛肉干,多半是为了掩饰什么。

  此外,好的牛肉干顺着纹理的方向,会很容易就撕开。通常不要选择湿度较大的牛肉干,牛肉干湿度越大越容易滋生细菌。

蒙古特产炒米酸奶糖制作放法

一、炒米酸奶糖的制作方法

食材:

  炒米210、水30g、姜末15g、核桃30g、葡萄干50g、芝麻30g、绵白糖100g、麦芽糖200g、酸奶2盒(其中一盒备用)

  步骤:

  1、绵白糖和水混合,倒入炒锅,开中小火,将糖溶化。这个过程稍微有点儿久,耐心些,慢慢地,水也会渐渐减少,当然,水分熬干了;但初次制作,很容易把糖给炒焦了,因此我看糖溶化在水中就转小火。此后一直小火!

  2、倒入切成末的生姜,小火熬,小心别糊了。

  3、倒入麦芽糖,熬成粘稠的样子;尽量将水熬干,便于后期保存。

  4、倒入切碎的核桃、葡萄干,拌匀。

  5、快速倒入炒米,拌匀了,速度要快,这个时候看情况,如果非常粘稠,可以考虑熄火。

  6、倒入酸奶,因为炒米泡太久会软化,所以较晚倒入。

  7、倒入不沾烤盘,如果是用家里的盘子之类的,可以在内部抹点油防粘。

  8、用刮板帮助抹平整形。

  9、为了防止其中的糖冷却结块,就必须加快速度,迅速盖上揉面垫,再利用擀面杖擀平。

  10、撤掉揉面垫,再借助刮板整整型,让盘里的所有东西粘的更紧一些。放置稍量,切吧切吧剁了吧。

  二、小窍门

  1、提前倒一杯凉白开,放在大碗里,方便后面刮板沾水用,实际操作中会发现这招真管用啊;

  2、所用道具及步奏其实都非常简单,关键在于两点:,熬糖的过程要有耐心,担心火候不好掌握的建议全程小火;第二,炒米下锅后要迅速拌匀,出锅,压实,这个过程就一个关键字:快;

  3、家里如果有其它好吃的坚果,如腰果、花生等等都可以放进去,营养又健康,不过如核桃之类比较大的建议提前切碎一些,否则后期切块的时候容易散,也不好看;

辽宁特产-锡林浩特特产公司-锡林浩特特产价格。 本公司长期从事特产的生产、批发和零售,多元化的产品结构和灵活的经销模式,使康康食品成为您身边专业,放心的采购平台。为了能够给需求群体提供优异的产品及服务,我们的特产将采用批发;零售;直销;厂家直销;实体店销售;网上销售的方式进行销售,对于需求量大的客户我们将采取陆运运输的方式进行物流配送,以更低的成本及准确交期,向客户提供高品质的产品。

新手抓价格,老手抓质量,锡林郭勒盟康康食品有限责任公司从成立至今已有好几个年头,公司拥有自己的产品,有自己的产品顾客群。从最初的把重要放在产品的价格上到如今把产品的质量作为企业发展的主要条件,短短几年我司已经在休闲食品市场有着不错的成绩。精细的特产生产步骤以及严密的产品质检流程我司生产的每一个特产。安全健康,民以食为天,作为食企,康康食品注重产品的质量为顾客的生活负责。

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