锦州风干牛肉干厂家-供应锡林郭勒盟销量好的风干牛肉干

康康食品坐落于中小企业园区。公司的风干牛肉干有着优异的产品质量，广阔的市场前景，让用户选择不再难，产品广泛销售于辽宁;内蒙古。公司以扩大生产规模，增加产品品种，追求质量、卫生、品质、风味、营养和快捷，向风味型，营养型，享受型，功能型的方向发展，打造高品质高质量风干牛肉干。康康食品愿与各界精英真诚合作，共创食品行业的美好明天！

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　怎么辨别牛肉干的真假

　　一、看颜色

　　牛肉干从外表看，颜色是呈暗红色偏黑，有光泽。把牛肉干撕开，看里面的纤维，真牛肉干纤维偏硬，如果看到肉纤维颜色偏白，则可能是假牛肉干，颜色不正宗，也可能是假牛肉干。

　　如果颜色艳丽，那可能是添加了人工色素，既然追求的是舌尖美味，就要是没添加剂，只用香辛料，增加牛肉干口感。

　　二、看价格

　　以内蒙古的牛肉干为例，六七成干的风干牛肉需要2-3斤新鲜牛肉才可出1斤牛肉干，超干（9成干风干牛肉）的是3-4斤出1斤。正常牛肉干的价格在100-140元左右，如果看到四、五十，或者六、七十的牛肉干，就要慎重了，毕竟一斤生牛肉也得30-40元，何况是细选的牛后腿肉大黄瓜条呢，自己算算成本，低于成本的基本不用考虑了。(也不排除有些黑心商家故意抬高价格，但大部分会迎合一些消费者贪图便宜的心理，低价出售劣质“牛肉干”)

三、尝味道

　　牛肉干食用时感到肉老，可以先尝一尝，韧性足、有嚼劲、回味香的牛肉干是真的，牛肉干属于冷吃熟食，通常闻起来香味并不浓重，吃起来越嚼越香，有一种本身牛肉的淡淡清香味。其他肉类为原料的食用时感到肉嫩。

　　吃牛肉干上火吗？

　　吃多了会上火。牛肉本就属于温热性的，热量高，身体可能因消耗不了这些热量，容易引起上火。而且，不易多吃，每天食用量控制在80克以内。牛肉干吃了可以滋养脾胃，补中，强筋健骨。

康康食品生产高质量的风干牛肉干，提供免费产品信息咨询的售后服务、有着方便快捷的陆运物流方式，产品销售网络覆盖辽宁;内蒙古。我司在市场有着良好的企业信誉，为进一步满足广大需求群体的需求，我们不断开发和生产味道鲜美，质量好的新产品，丰富产品种类。

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很多人都钟爱内蒙古牛肉干，只有沾惹上就很难放下。人们如此钟情的原因有很多，它的口感是一方面，比较主要的原因是牛肉干具有较高的营养价值。

但是，虽然人们青睐于牛肉干，但是人们并不知道它到底有哪些营养价值？今天咱们就一起来看一看吧！

首先，牛肉干富含丰富的各种矿物质，同时也蕴含丰富的氨基酸，这使得牛肉干具有十足的嚼劲，吃起来非常劲道。

其次，牛肉干还富含丰富的维生素C，这些营养成分对人体来说非常重要，能够迎合身体各方面的需求。另外，牛肉干还含有大量的胆固醇和脂肪，能够为人体补充生命能量，对肌肉和骨骼也有的强化作用。

手撕牛肉又名风干牛肉、内蒙牛肉。一般选用牛腿处肉质优良、肉纤维较长的腿部肌肉。建议喜欢吃手撕牛肉的朋友们，可以在选择牛肉肉质采用高原牦牛的手撕牛肉。因为这类手撕牛肉肉质会更密实。选择内蒙、青海、云南、西藏生产的手撕牛肉，会更能体会到原生态的牛肉味道哟。这在市场上真空装和散装都有卖。

很多人多内蒙古牛肉干都是情有独钟，但是对于外边买来的食品，不能保证他是否安全，因此我们要学会能够在家制作的牛肉干，下列的做法仅供大家参考。

很多人在每次外出的时候都会带一些牛肉干子给家里的父母。身在外地，我们有可能会对牛肉干的味道有些不熟悉，从外面买的牛肉干还是差了那么一点，对于家乡自制的牛肉干的方法是特别正宗的，因此我们不用再去外面买，而是做出来的味道更接近于家的味道。接下来我们看一下牛肉干的做法，究竟是什么样子的呢？让更多的人都被他吸引？究竟有什么知道呢？

我们需要准备的材料有牛肉，辣椒，米脂买干辣椒，还有八角，白糖，蒜蓉酱，还有我们平常要用的食盐，食油，还有基金。更重要的是，我们需要备用一点花椒面，还有五香粉，这些都是我们将要在做牛肉干中需要用到的材料。在准备充足的情况下，我们就要开始制作了哦！

首先，我们需要把已经准备好的牛肉切成厚片，并且切成相同的后片放在一旁，让我们接下来使用。之后我们需要把锅里的水烧热，然后将锅中到入牛肉片，还有八角，我们要记着先把水喝烧开之后再放入，等到煮熟之后，我们需要把煮熟的牛肉干从锅里捞出来，放在一旁的漏勺可以将水控干，然后再把牛肉切成条状。

锡林郭勒盟康康食品有限责任公司将一如继往生产拥有良好市场前景的特色产品，以休闲食品供应为主，做好风干牛肉干市场的消费者引导工作，争取吧市场拓宽。放眼全国，食品市场商机无限，康康食品诚邀慧眼具有的您，共创事业辉煌。公司地址中小企业园区。

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