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风干牛肉干价格，　风干牛肉干加工技术概述
　一、原料肉选择处理
　选用新鲜牛肉，除去筋腱、肌膜、肥脂等，切成大小相等的肉块，洗去血污备用。二、配料
　牛肉10kg白糖220g五香粉25g辣椒粉25g食盐400g味精30g安息香酸钠5g曲酒100ml茴香粉10g酱油300g玉果粉10g
　三、初煮
　将牛肉煮至七成熟后，置筛上自然冷却，然后切成 × 薄片，要求片形整齐，厚薄均匀。四、煮烤
　取适量初煮汤，将配料混匀溶解后再将牛肉片加入，烧至汤净肉酥出锅，平铺在烘筛上，60-80℃烘烤4-6h即为成品。

康康食品所提供的风干牛肉干不仅口感好，而且在干燥储藏的形式存储可以存放6个月之久而不影响口味。在客户大量下单后，产品是通过陆运的物流配送方式发送到客户手中，价格优惠，交货及时。康康食品常年有货，货源充足，欢迎对我们产品有需求的客户致电联系，交流合作。

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