江西牛肉干哪家好-康康食品_ 的牛肉干供应商
锡林郭勒盟康康食品有限责任公司，成立于2009-06-11，是一家集开发、生产、加工、销售、服务于一体的综合型有限责任公司，拥有国内成熟的食品加工技术和专业的销售队伍，休闲食品经营范围种类繁多。牛肉干是我们公司主营的一款产品，经销商遍布全国各地，无论是从包装还是口感，都得到了需求群体的强烈肯定和赞扬。
江西牛肉干哪家好-康康食品_ 的牛肉干供应商。
内蒙古牛肉干现在算是家喻户晓，备受追捧的一款零食，不管是看电影还是追电视剧都是伴侣。市面上销售的牛肉干也是分门别类、种类繁多，各种各样的牛肉干也是层出不穷，我们在挑选牛肉干的时候只要遵循以下几点，基本上挑选的牛肉干就没有问题。
1.一般不要选择湿度较大的牛肉干，湿度越大越容易滋生细菌而过早的变质；
2.肉类食品不宜选择颜色太鲜艳的，牛肉干当然也不例外，应以肉质本身特有的色泽为准进行购买；
3.邮购或者不是当时吃，比较好不选择裸装牛肉干。散装食品（无真空包装）无法保证保质期，还容易在销售过程运输中受到二次甚至多次污染；如果实在要买就找厂家直销店，尽量减少中间环节。
4.要认真查看标签标识是否完整、详细，比如有没有制造商和经销商名称、地址等；有没有标明配料成分；有没有标明生产日期、保质期以及QS认证等；
5.到商誉较好的专卖店、商场、超市、网店购买，并选择正规厂家的产品。
我们购买牛肉干的时候不能贪图便宜，一般便宜的牛肉干基本上都是假的
蒙古风干牛肉干做法
牛肉：新鲜黄牛后腿肉卤料：八角、茴香、沙仁、老寇、三奈、丁香、老姜、花椒，统统来一点
新鲜牛肉冷水下锅，煮至水沸血水出起锅，用热水洗净肉上的浮沫。将卤料下入一锅水中，煮至尝到卤香味时，把飞过水的牛肉块放进去煮。牙齿不好的人可以往锅里放点茶叶，这样牛肉会耙得快一些。一个半小时后尝尝，牛肉入味没有。如果入味了，就可以切了。注意这时不要遵循“横切牛肉竖切鸡”的原则，因为这是在做牛肉干，追求的是有嚼头。所以要顺着牛肉的生长纹理切。注意，到这时我都还没放盐哦。接下来，依照不同的口味再分开操作吧。蜂蜜牛肉干：把切好的肉干放入锅中，加一些刚才的卤水和适量的盐，煮15分钟。待锅里水将烧干之即，加入几勺蜂蜜（量视自己的甜味喜好而定），不断翻煮至水干即可。麻辣牛肉干： 做法有很多种，我这种比较的简单。把半成品肉干加卤水、盐、辣椒粉，煮至水干即可。咖喱牛肉干：同理，半成品肉干加卤水加咖喱粉、盐，煮至水干。
保存处理：煮好后的肉干湿漉漉的。把肉干平摊入盘子里，两面分别在微波炉里用低火一至两分钟（要在炉子旁守着，小心别烧焦了！）这时肉干表面是干了，里面仍是湿的。可以用电风扇之类的对头肉干不停地吹几小时，一份可以保存一个月的牛肉干就制作完成了。如果想延长保存的时间，可以多放些盐，然后把肉干吹得更干。万万不可把肉拿到太阳下暴晒，会变质得更快。不少小伙伴们都喜欢吃牛肉，牛肉含有丰富的蛋白质，但是主要的是比猪肉的脂肪含量低得多，可以说是怎么吃都不会长胖。
江西牛肉干哪家好-康康食品_ 的牛肉干供应商。
牛肉干又称“风干牛肉”、“风干牛肉干”,营养丰富,既可作为菜肴,又可当做休闲小吃。
“市民挑选袋装牛肉干时,应尽量选择 的袋装牛肉干。在网上连、厂家都不标明,无法验证的牛肉干应慎重选择。”该负责人说,包装产品要密封,无破损,尤其是接触牛肉干的小包装不能有密封不严、胀袋、破损的情况,否则就有可能被二次污染。
同时,要看好包装上的生产日期、保质期、保存条件和食用方法以及各类食品认证标识、配料表等。食品必须标明成分或配料表,那些没有标明的消费者可要留心,不是厂家不愿标就是不敢标。
“挑选散装牛肉干时,要注意好的牛肉干纹理特别清晰,表面有一层淡淡的油脂,且有光泽,或是表面常带有细微绒毛或香辛料,牛肉干颜色为或褐色、黄褐色,颜色太好或者太离奇就要小心,很可能添加了着色剂或者为了掩盖原本的色泽；
同时,不能有异味、霉味。正常的牛肉干闻起来会有一种本身牛肉的淡淡清香味,如果是各种口味的牛肉干,也会有牛肉肉质的味道。那种闻起来特别香或者气味特别大的牛肉干,多半是为了掩饰什么。
产品的品质，是企业生存基石。锡林郭勒盟康康食品有限责任公司拥有专业的检验和品控团队，不断完善我司产品的质量管理体系，产品得到层层质量监控检验。公司制定了严格的休闲食品检验和质量追溯制度，严格做好牛肉干的检验制度，坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。公司投入大量人力资源，对市场进行调查研究，不断对牛肉干的质量研究改善，在休闲食品市场日趋激烈的竞争下，康康食品将不断推陈出新，生产出健康安全的食品来回报广大消费者。
康康食品产品供应齐全，品质可靠，价格公道。我们的牛肉干都是有质量保障的，采用500g/袋的方式包装，严把质量关，质量问题。由于牛肉干的特殊性，请您采用干燥储藏的方式储藏保存，保质期为6个月。本公司在产品经营过程中，精心组织，全心管理，以优异的产品、完善的服务和良好的信誉去赢占市场。
锡林郭勒盟康康食品有限责任公司坚持以消费者的需求为市场导向，为广大需求群体奉献真诚服务，提供更多的牛肉干。有您的合作我相信我们能一同的发展。康康食品真诚期待与您的合作，欢迎致电联系。
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