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随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。锡林郭勒盟康康食品有限责任公司每一款都休闲食品是公司全体人员经过不断地努力研发改良得到的满意成果。锡林郭勒盟牛肉干品种多、、口味、深受需求群体欢迎。同时公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系,产品品种齐全、价格合理。锡林郭勒盟牛肉干主要采用批发;厂家直销方式销售,重信用、守合同,广泛销售于辽宁;内蒙古。常年有货,货源充足,欢迎来询。
铁岭牛肉干厂家,新鲜牛肉冷水下锅,煮至水沸血水出起锅,用热水洗净肉上的浮沫。将卤料下入一锅水中,煮至尝到卤香味时,把飞过水的牛肉块放进去煮。牙齿不好的人可以往锅里放点茶叶,这样牛肉会耙得快一些。一个半小时后尝尝,牛肉入味没有。如果入味了,就可以切了。注意这时不要遵循“横切牛肉竖切鸡”的原则,因为这是在做牛肉干,追求的是有嚼头。所以要顺着牛肉的生长纹理切。注意,到这时我都还没放盐哦。接下来,依照不同的口味再分开操作吧。蜂蜜牛肉干:把切好的肉干放入锅中,加一些刚才的卤水和适量的盐,煮15分钟。待锅里水将烧干之即,加入几勺蜂蜜(量视自己的甜味喜好而定),不断翻煮至水干即可。麻辣牛肉干:做法有很多种,我这种比较的简单。把半成品肉干加卤水、盐、辣椒粉,煮至水干即可。咖喱牛肉干:同理,半成品肉干加卤水加咖喱粉、盐,煮至水干。保存处理:煮好后的肉干湿漉漉的。把肉干平摊入盘子里,两面分别在微波炉里用低火一至两分钟(要在炉子旁守着,小心别烧焦了!)这时肉干表面是干了,里面仍是湿的。可以用电风扇之类的对头肉干不停地吹几小时,一份可以保存一个月的牛肉干就制作完成了。如果想延长保存的时间,可以多放些盐,然后把肉干吹得更干。万万不可把肉拿到太阳下暴晒,会变质得更快。不少小伙伴们都喜欢吃牛肉,牛肉含有丰富的蛋白质,但是主要的是比猪肉的脂肪含量低得多,可以说是怎么吃都不会长胖。
锡林郭勒盟康康食品有限责任公司成立于2009-06-11,位于中小企业园区,是一家专业的锡林郭勒盟牛肉干生产有限责任公司。公司秉承“专业、传承、品质、诚信、发展”十字方针,致力打造成行业内专业的锡林郭勒盟牛肉干供应商。目前,锡林郭勒盟牛肉干经销商已遍布辽宁;内蒙古各地,并攒下了众多需求群体的好评,在食品行业领域拥有不错的口碑。
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