辽宁特产公司-包头市特产-包头市特产公司

特产是我公司的主要营销产品之一，拥有广大的销售市场。公司于2009-06-11成立创办，公司全体员工以责任感为基础，追求管理，创造好品质，致力于为需求群体带来有品质的特产产品和真诚的服务，并坚持以带给客户健康的生活体验作为公司形象的精神内涵。欢迎有需求顾客前来咨询，联系人闫经理。

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蒙古特产炒米酸奶糖制作放法

一、炒米酸奶糖的制作方法

食材：

　　炒米210、水30g、姜末15g、核桃30g、葡萄干50g、芝麻30g、绵白糖100g、麦芽糖200g、酸奶2盒(其中一盒备用)

　　步骤：

　　1、绵白糖和水混合，倒入炒锅，开中小火，将糖溶化。这个过程稍微有点儿久，耐心些，慢慢地，水也会渐渐减少，当然，水分熬干了;但初次制作，很容易把糖给炒焦了，因此我看糖溶化在水中就转小火。此后一直小火!

　　2、倒入切成末的生姜，小火熬，小心别糊了。

　　3、倒入麦芽糖，熬成粘稠的样子;尽量将水熬干，便于后期保存。

　　4、倒入切碎的核桃、葡萄干，拌匀。

　　5、快速倒入炒米，拌匀了，速度要快，这个时候看情况，如果非常粘稠，可以考虑熄火。

　　6、倒入酸奶，因为炒米泡太久会软化，所以较晚倒入。

　　7、倒入不沾烤盘，如果是用家里的盘子之类的，可以在内部抹点油防粘。

　　8、用刮板帮助抹平整形。

　　9、为了防止其中的糖冷却结块，就必须加快速度，迅速盖上揉面垫，再利用擀面杖擀平。

　　10、撤掉揉面垫，再借助刮板整整型，让盘里的所有东西粘的更紧一些。放置稍量，切吧切吧剁了吧。

　　二、小窍门

　　1、提前倒一杯凉白开，放在大碗里，方便后面刮板沾水用，实际操作中会发现这招真管用啊;

　　2、所用道具及步奏其实都非常简单，关键在于两点：，熬糖的过程要有耐心，担心火候不好掌握的建议全程小火;第二，炒米下锅后要迅速拌匀，出锅，压实，这个过程就一个关键字：快;

　　3、家里如果有其它好吃的坚果，如腰果、花生等等都可以放进去，营养又健康，不过如核桃之类比较大的建议提前切碎一些，否则后期切块的时候容易散，也不好看;

随着人们生活水平的提高，人们对食品的需求开始倾向绿色、养生、保健等多功能转变。目前公司主要以特产为主打产品，不断拓宽休闲食品的种类，从而满足不同的消费群体。康康食品致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，始终秉承“品质为先，顾客至上”的经营宗旨，不断把公司的特产产品质量向标准化方向发展，使产品质量达到“优异、绿色、无公害”的至高境界，这也是康康食品所有职工始终不渝的奋斗目标。

辽宁特产公司-包头市特产-包头市特产公司。 无论是现在还是将来，康康食品都将从多方位持续关注和服务于人类健康，打造健康安全的高品质特产，满足食客对产品口味和健康要求。我们供应的特产主要是选用优异的牛肉作为原料，采用风干的工艺制作而成，风味特别，价格合理、质量保证，进而广销辽宁;内蒙古各地。在与客户的合作过程中，通过在线支付;现金支付;银行转账等方式与客户完成交易，为客户提供多种解决方案和延伸性产品，帮助客户开拓市场，与客户一同发展。

　牛肉干行业价值链分析

　　据统计，现在国内大多数的牛肉干企业集中在行业价值链的第四个环节，即从上游的牛肉干加工企业购买半成品的牛肉干进行切割分装，然后进入市场销售。当然，部分牛肉干企业，已经开始了行业价值链的后向或前向的建设，如四川的棒棒娃，安徽的五洲牛肉干等拥有自己的养牛场及肉制品加工基地；上海的来伊份，杭州的唯新等拥有自己的自建终端。但在业内，目前还不是主流，相当一部分企业或是受自身资源的影响，或是受营销观念影响，都还集中于分装这个环节。

　　对上游牛肉干加工企业而言，从2000年以来，鲜肉价格暴涨，牛肉干进入微利时代。另外，产业没有形成规模，经营者各自为营，多以家庭小作坊生产加工为主，因而对鲜肉的需求量不大，造成养殖行业无法实现规模化。鲜肉源价格不可控制，而成品价格又不能随意调整，这样，生产环节就不得不承受鲜肉价上涨和成品价不涨反降的双重挤压。

　　可见，产业价值链的各个环节发展的结构性失衡，导致行业价值链不同程度的断裂，从而阻碍了牛肉干行业的发展。内蒙古牛肉干.

锡林郭勒盟康康食品有限责任公司始终以“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“做良心食品，让消费者放心食用”。康康食品还将进一步拓展经营规模，使特产更多元化、高质量，满足客户的更高要求。公司位于中小企业园区，真诚欢迎内蒙古自治区锡林郭勒盟的朋友莅临参观指导。

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