内蒙风干牛肉干价格-信誉好的风干牛肉干厂家

锡林郭勒盟康康食品有限责任公司成立于2009-06-11，我们在休闲食品领域经营多年，业界得到极高的评价，深受的需求群体的信赖。风干牛肉干是我们主推产品，产品种类多，质量优，价格合理，消费范围广，销往全国各地，质量有保障。欢迎您前来了解，我们的地址是中小企业园区

内蒙风干牛肉干价格-信誉好的风干牛肉干厂家。

牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。

内蒙古牛肉干通常分为三种：风干牛肉(生牛肉风干)、风干牛肉干(生牛肉风干做熟)、牛肉干(先做熟再进行风干)。牛肉干源于蒙古铁骑的战粮(风干肉牛)，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美， 受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关。

牛肉干的营养价值

牛肉干让人爱不释手的原因不仅仅是因为其口感好，也因为牛肉干的营养价值很高。牛肉干中含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又能久存不变质。牛肉本身就有补中，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎的功效，牛肉干虽然是精制过后的牛肉，但却很好的保留了牛肉的营养元素。

牛肉干为什么这样受捧？

简单说来它的口感具有四大特点，鲜、香、劲、爽。

咸淡适宜，肉质鲜香，带点嚼劲，纹理清晰，你甚至可以一条一条撕着吃。

试想这样的吃肉体验能不爽么？

香辣味并不是超级辣，大部分人都可以接受，想品尝牛肉本来的浓香，当然原味是选择。

在市面上大部分手撕内蒙古牛肉干都是来自内蒙古大草原，手撕牛肉干一般都是用草原的黄牛鲜肉，人工剔除其中的筋膜，加上调料，风干后，经过高温杀菌。那么在散装手撕牛肉干应该怎么选择呢？

看：看牛肉干的纹理，好的牛肉干纹理特别清晰，表面有一层淡淡的油脂，且有光泽，或是表面常带有细微绒毛或乡料精，牛肉干颜色为或褐色、黄褐色，颜色太好或者太离奇就要小心，很可能添加了着色剂或者为了掩盖原本的色泽;有些品项看起来牛肉纹理不清晰的牛肉干，多半是含有豆粉、面酱，甚至使用明胶等。

闻：首先不能有异味、霉味。其次牛肉干属于冷吃熟食，通常闻起来香味并不浓重，吃起来越嚼越香，那种闻起来特别香或者气味特别大，多半是为了掩饰什么。正常的牛肉干闻起来会有一种本身牛肉的淡淡清香味，如果是各种口味的牛肉干，也会有牛肉肉质的味道。

撕：好的牛肉干顺着纹理的方向，会很容易就撕开。通常不要选择湿度较大的牛肉干，湿度越大越容易滋生细菌。

虽然牛肉干经过脱水，也有食品添加剂，其实正规生产的牛肉干营养流失不大，而且牛肉干有多种风味、携带方便。所以大家只要选择正规牛肉干，就不用太担心营养安全问题。

好吃的牛肉干有很多，售卖的种类也繁多，但是真正能挑选到好的手撕牛肉干不容易，学会以上方法，在以后挑选散装手撕牛肉干上不会上当。

内蒙风干牛肉干价格-信誉好的风干牛肉干厂家。 公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针，改进休闲食品的生产工艺以及牛肉原材料，让风干牛肉干安全可靠，食用放心，食用效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式，是康康食品的特点。公司经过多年以来踏实经营，现已拥有大批高品质的客户群体，覆盖全国大部分地区。

公司在休闲食品领域主营风干牛肉干，历经多年的沉淀发展现已成为在锡林郭勒盟地区规模有口皆碑的诚信企业，客户覆盖全国，也在业界获得了良好口碑。康康食品将为您竭诚服务，只要您的合理需求我们都尽力满足。我们风干牛肉干的保质期是6个月，充分保证风干牛肉干的新鲜程度，您大可放心购买。

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