辽宁特产公司-巴彦淖尔市特产-巴彦淖尔市特产公司

随着人们的生活水平和消费水平的不断提高，对于休闲食品的需求量越来越大，对食品品质安全的要求也越来越高。锡林郭勒盟康康食品有限责任公司主营特产，自成立之初就一直严把产品质量关，并根据需求群体的要求不断对产品进行改进。公司秉承“专业、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内专业的特产供应商。 目前，特产经销商已遍布辽宁;内蒙古各地，无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。

辽宁特产公司-巴彦淖尔市特产-巴彦淖尔市特产公司。

蒙古特产炒米酸奶糖制作放法

一、炒米酸奶糖的制作方法

食材：

　　炒米210、水30g、姜末15g、核桃30g、葡萄干50g、芝麻30g、绵白糖100g、麦芽糖200g、酸奶2盒(其中一盒备用)

　　步骤：

　　1、绵白糖和水混合，倒入炒锅，开中小火，将糖溶化。这个过程稍微有点儿久，耐心些，慢慢地，水也会渐渐减少，当然，水分熬干了;但初次制作，很容易把糖给炒焦了，因此我看糖溶化在水中就转小火。此后一直小火!

　　2、倒入切成末的生姜，小火熬，小心别糊了。

　　3、倒入麦芽糖，熬成粘稠的样子;尽量将水熬干，便于后期保存。

　　4、倒入切碎的核桃、葡萄干，拌匀。

　　5、快速倒入炒米，拌匀了，速度要快，这个时候看情况，如果非常粘稠，可以考虑熄火。

　　6、倒入酸奶，因为炒米泡太久会软化，所以较晚倒入。

　　7、倒入不沾烤盘，如果是用家里的盘子之类的，可以在内部抹点油防粘。

　　8、用刮板帮助抹平整形。

　　9、为了防止其中的糖冷却结块，就必须加快速度，迅速盖上揉面垫，再利用擀面杖擀平。

　　10、撤掉揉面垫，再借助刮板整整型，让盘里的所有东西粘的更紧一些。放置稍量，切吧切吧剁了吧。

　　二、小窍门

　　1、提前倒一杯凉白开，放在大碗里，方便后面刮板沾水用，实际操作中会发现这招真管用啊;

　　2、所用道具及步奏其实都非常简单，关键在于两点：，熬糖的过程要有耐心，担心火候不好掌握的建议全程小火;第二，炒米下锅后要迅速拌匀，出锅，压实，这个过程就一个关键字：快;

　　3、家里如果有其它好吃的坚果，如腰果、花生等等都可以放进去，营养又健康，不过如核桃之类比较大的建议提前切碎一些，否则后期切块的时候容易散，也不好看;

　对于内蒙古牛肉干你比较喜欢哪种口味那？深受人们欢迎的零食牛肉干，它不仅口感，而且味道鲜美，更含有丰富的蛋白质，味道辣而不辛，干而不柴。现在让我给你们介绍一下不同口味的牛肉干吧。

　　首先5香牛肉干，五香牛肉干，做法就是把盐味精等等调香的调料和牛肉干煮在一起。

　　比较后再用来烤熟，把风干的味道里面就能够闻到那种五香的味在操作上面有很简单，但是这种营养价值特别高的是十分的时候，现在很多年轻人的话，你因为本来牛肉干的咀嚼性就十分钟的让大家，而且加上牛肉干的很多美味等等，都特别的受大家欢迎的而且，而且很多吃！第二种的话就是麻辣牛肉干的麻辣牛肉干，可以说整体的做法，包括操作等等。

　　在香味很多方面讲究的是又麻又辣等等混搭在一起的配料，一系列都特别的完善，而且也是特别的美味的，可以说整体的搭配都特别不错，当然味道上面也是十分的独出心裁，让很多人一品尝就是十分的可口的，当然这种做法的话在整体的操作一系列上面都是特别的简单，而且在味道上面确实不错身材，对于很多喜欢吃麻辣的宝贝就是一个不错的选择。

　　而且只身加上牦牛肉的做法等等下面就有着特定的味道，可以说一系列的做法操作等等，上面都是十分美味的。但这些做法讲究的也特别多，而且可以说让很多人一看就会很喜欢，加上他的口感很多方面都十分的受欢迎，所以说确实是一道不错的选择。当然还有很多人喜欢吃的是孜然牛肉，干牛肉干的做法是肯定是分手欢迎的孜然牛肉干，可以说整体的搭配等等。

辽宁特产公司-巴彦淖尔市特产-巴彦淖尔市特产公司。

　牛肉干行业价值链分析

　　据统计，现在国内大多数的牛肉干企业集中在行业价值链的第四个环节，即从上游的牛肉干加工企业购买半成品的牛肉干进行切割分装，然后进入市场销售。当然，部分牛肉干企业，已经开始了行业价值链的后向或前向的建设，如四川的棒棒娃，安徽的五洲牛肉干等拥有自己的养牛场及肉制品加工基地；上海的来伊份，杭州的唯新等拥有自己的自建终端。但在业内，目前还不是主流，相当一部分企业或是受自身资源的影响，或是受营销观念影响，都还集中于分装这个环节。

　　对上游牛肉干加工企业而言，从2000年以来，鲜肉价格暴涨，牛肉干进入微利时代。另外，产业没有形成规模，经营者各自为营，多以家庭小作坊生产加工为主，因而对鲜肉的需求量不大，造成养殖行业无法实现规模化。鲜肉源价格不可控制，而成品价格又不能随意调整，这样，生产环节就不得不承受鲜肉价上涨和成品价不涨反降的双重挤压。

　　可见，产业价值链的各个环节发展的结构性失衡，导致行业价值链不同程度的断裂，从而阻碍了牛肉干行业的发展。内蒙古牛肉干.

康康食品从2009-06-11成立发展至今，以追求安全与优越的品质为己任，特产的安全性、传统性。锡林郭勒盟康康食品有限责任公司快速的新产品生产、稳定的产品质量和持续的技术支持赢得了需求群体的认可，使特产远销内蒙古;辽宁等地。目前，经营团队伙伴仍不断的扩大成长，诚邀有共同理念的您一同参与，和我们共创美好的未来。

本公司长期从事特产的生产、批发和零售，多元化的产品结构和灵活的经销模式，使康康食品成为您身边专业，放心的采购平台。为了能够给需求群体提供优异的产品及服务，我们的特产将采用批发;零售;直销;厂家直销;实体店销售;网上销售的方式进行销售，对于需求量大的客户我们将采取陆运运输的方式进行物流配送，以更低的成本及准确交期，向客户提供高品质的产品。

请来电咨询了解更多与辽宁特产公司，巴彦淖尔市特产公司，巴彦淖尔市特产，特产相关的详情信息