辽宁特产公司-乌兰浩特市特产-乌兰浩特市特产公司
锡林郭勒盟康康食品有限责任公司,是一家以休闲食品为主营业务的公司,在2009-06-11成立。康康食品主要生产加工特产,以专业的精神,提供符合广大客户口味的食品,以亲切的态度,给予广大客户满意的服务质量,以严密快速的作业方式,满足广大客户对产品的即时需求,争做休闲食品领域的佼佼者。欢迎广大有需求的顾客前来联系咨询,联系人闫经理。
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蒙古风干牛肉干特产做法
牛肉:新鲜黄牛后腿肉卤料:八角、茴香、沙仁、老寇、三奈、丁香、老姜、花椒,统统来一点
新鲜牛肉冷水下锅,煮至水沸血水出起锅,用热水洗净肉上的浮沫。将卤料下入一锅水中,煮至尝到卤香味时,把飞过水的牛肉块放进去煮。牙齿不好的人可以往锅里放点茶叶,这样牛肉会耙得快一些。一个半小时后尝尝,牛肉入味没有。如果入味了,就可以切了。注意这时不要遵循“横切牛肉竖切鸡”的原则,因为这是在做牛肉干,追求的是有嚼头。所以要顺着牛肉的生长纹理切。注意,到这时我都还没放盐哦。接下来,依照不同的口味再分开操作吧。蜂蜜牛肉干:把切好的肉干放入锅中,加一些刚才的卤水和适量的盐,煮15分钟。待锅里水将烧干之即,加入几勺蜂蜜(量视自己的甜味喜好而定),不断翻煮至水干即可。麻辣牛肉干: 做法有很多种,我这种比较的简单。把半成品肉干加卤水、盐、辣椒粉,煮至水干即可。咖喱牛肉干:同理,半成品肉干加卤水加咖喱粉、盐,煮至水干。保存处理:煮好后的肉干湿漉漉的。把肉干平摊入盘子里,两面分别在微波炉里用低火一至两分钟(要在炉子旁守着,小心别烧焦了!)这时肉干表面是干了,里面仍是湿的。可以用电风扇之类的对头肉干不停地吹几小时,一份可以保存一个月的牛肉干就制作完成了。如果想延长保存的时间,可以多放些盐,然后把肉干吹得更干。万万不可把肉拿到太阳下暴晒,会变质得更快。不少小伙伴们都喜欢吃牛肉,牛肉含有丰富的蛋白质,但是主要的是比猪肉的脂肪含量低得多,可以说是怎么吃都不会长胖。
霜降节气是秋天的.后一个节气,代表着天气将越来越冷,昼夜温差开始加大。温度的骤降会给身体带来的刺激,不仅身体需要注意防寒,五脏六腑也要开始保暖了。霜降过后一般是进补的好时候,谚语有“补冬不如补霜降”的说法,因此霜降时节养生十分关键。内蒙特产现在成为人们的生活习惯。
一、霜降养生原则,穿衣原则
多备几件,随增随减,常言道:“若要安逸,勤脱勤着”,添衣与否应根据天气的变化来决定,不宜添得过多,以自身感觉不冷为准。建议多备几件秋装,做到酌情增减,随增随减。少穿化纤类衣物,避免静电秋季风干物燥,容易发生静电。有心血管系统疾病的老年人,容易受静电影响使病情加重或诱发室性早搏等心律失常的发生。因此,在干燥季节,室内应保持的湿度,必要时可用加湿器,对于老年人,应选择柔软、光滑的棉织或丝织内衣、内裤,尽量不穿化纤类衣物,以使静电的危害减少到.低限度
二、防寒保暖的部位
脚是人体的第二心脏,人体许多经络的路线都起源于脚,尤其是脚腕以下部分,人体的五脏六腑、四肢百骸,在脚部都有对应的反射区,刺激或锻炼脚,就能通过经络给全身器官以积极有益的影响。每日热水泡脚20分钟可以有效疏通足部筋脉。
霜降之后,天气明显转凉,女性尤其要注意脚部保暖,不要再穿船形鞋和薄袜,改穿能遮盖脚面的鞋或靴子,以使脚部保暖,才会对风邪有抵抗力。过度秋冻容易引起感冒等疾病
暖肩,肩膀是容易被忽视的受凉部位。秋冬缩在温暖的被窝里,但是只要露着肩膀,就会觉得很冷,如果不理会它的话,第二天起来肩膀立马就会变得又疼又酸,这其实就是肩膀受凉受寒引起的。霜降时节要注意保持肩部暖和,不要穿露肩衣服。
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对于内蒙古牛肉干你比较喜欢哪种口味那?深受人们欢迎的零食牛肉干,它不仅口感,而且味道鲜美,更含有丰富的蛋白质,味道辣而不辛,干而不柴。现在让我给你们介绍一下不同口味的牛肉干吧。
首先5香牛肉干,五香牛肉干,做法就是把盐味精等等调香的调料和牛肉干煮在一起。
比较后再用来烤熟,把风干的味道里面就能够闻到那种五香的味在操作上面有很简单,但是这种营养价值特别高的是十分的时候,现在很多年轻人的话,你因为本来牛肉干的咀嚼性就十分钟的让大家,而且加上牛肉干的很多美味等等,都特别的受大家欢迎的而且,而且很多吃!第二种的话就是麻辣牛肉干的麻辣牛肉干,可以说整体的做法,包括操作等等。
在香味很多方面讲究的是又麻又辣等等混搭在一起的配料,一系列都特别的完善,而且也是特别的美味的,可以说整体的搭配都特别不错,当然味道上面也是十分的独出心裁,让很多人一品尝就是十分的可口的,当然这种做法的话在整体的操作一系列上面都是特别的简单,而且在味道上面确实不错身材,对于很多喜欢吃麻辣的宝贝就是一个不错的选择。
而且只身加上牦牛肉的做法等等下面就有着特定的味道,可以说一系列的做法操作等等,上面都是十分美味的。但这些做法讲究的也特别多,而且可以说让很多人一看就会很喜欢,加上他的口感很多方面都十分的受欢迎,所以说确实是一道不错的选择。当然还有很多人喜欢吃的是孜然牛肉,干牛肉干的做法是肯定是分手欢迎的孜然牛肉干,可以说整体的搭配等等。
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