呼伦贝尔市牛肉干价格-锡林郭勒盟锡林郭勒盟牛肉干供应商推荐

锡林郭勒盟康康食品有限责任公司，是一家以休闲食品为主营业务的公司，在2009-06-11成立。康康食品主要生产加工锡林郭勒盟牛肉干，以专业的精神，提供符合广大客户口味的食品，以亲切的态度，给予广大客户满意的服务质量，以严密快速的作业方式，满足广大客户对产品的即时需求，争做休闲食品领域的佼佼者。欢迎广大有需求的顾客前来联系咨询，联系人闫经理。

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蒙古风干牛肉干做法

　　牛肉：新鲜黄牛后腿肉卤料：八角、茴香、沙仁、老寇、三奈、丁香、老姜、花椒，统统来一点

　　新鲜牛肉冷水下锅，煮至水沸血水出起锅，用热水洗净肉上的浮沫。将卤料下入一锅水中，煮至尝到卤香味时，把飞过水的牛肉块放进去煮。牙齿不好的人可以往锅里放点茶叶，这样牛肉会耙得快一些。一个半小时后尝尝，牛肉入味没有。如果入味了，就可以切了。注意这时不要遵循“横切牛肉竖切鸡”的原则，因为这是在做牛肉干，追求的是有嚼头。所以要顺着牛肉的生长纹理切。注意，到这时我都还没放盐哦。接下来，依照不同的口味再分开操作吧。蜂蜜牛肉干：把切好的肉干放入锅中，加一些刚才的卤水和适量的盐，煮15分钟。待锅里水将烧干之即，加入几勺蜂蜜（量视自己的甜味喜好而定），不断翻煮至水干即可。麻辣牛肉干： 做法有很多种，我这种比较的简单。把半成品肉干加卤水、盐、辣椒粉，煮至水干即可。咖喱牛肉干：同理，半成品肉干加卤水加咖喱粉、盐，煮至水干。

保存处理：煮好后的肉干湿漉漉的。把肉干平摊入盘子里，两面分别在微波炉里用低火一至两分钟（要在炉子旁守着，小心别烧焦了！）这时肉干表面是干了，里面仍是湿的。可以用电风扇之类的对头肉干不停地吹几小时，一份可以保存一个月的牛肉干就制作完成了。如果想延长保存的时间，可以多放些盐，然后把肉干吹得更干。万万不可把肉拿到太阳下暴晒，会变质得更快。不少小伙伴们都喜欢吃牛肉，牛肉含有丰富的蛋白质，但是主要的是比猪肉的脂肪含量低得多，可以说是怎么吃都不会长胖。

康康食品始终以市场为导向，供应的锡林郭勒盟牛肉干以精良的加工、成熟的技术支持、特别的口味得到了广大需求群体的赞许。公司常年有货，货源充足，对于休闲食品下单量大的用户，我们还配备了有效的陆运的运输方式，运费是由买卖双方协商。在保证低成本和交货及时的同时还在价格上争取了优势，全力与广大需求群体携手创造美好的生活平博努力。

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牛肉干又称“风干牛肉”、“风干牛肉干”,营养丰富,既可作为菜肴,又可当做休闲小吃。

　　“市民挑选袋装牛肉干时,应尽量选择知名的袋装牛肉干。在网上连、厂家都不标明,无法验证的牛肉干应慎重选择。”该负责人说,包装产品要密封,无破损,尤其是接触牛肉干的小包装不能有密封不严、胀袋、破损的情况,否则就有可能被二次污染。

　　同时,要看好包装上的生产日期、保质期、保存条件和食用方法以及各类食品认证标识、配料表等。食品必须标明成分或配料表,那些没有标明的消费者可要留心,不是厂家不愿标就是不敢标。

　　“挑选散装牛肉干时,要注意好的牛肉干纹理特别清晰,表面有一层淡淡的油脂,且有光泽,或是表面常带有细微绒毛或香辛料,牛肉干颜色为或褐色、黄褐色,颜色太好或者太离奇就要小心,很可能添加了着色剂或者为了掩盖原本的色泽；

　　同时,不能有异味、霉味。正常的牛肉干闻起来会有一种本身牛肉的淡淡清香味,如果是各种口味的牛肉干,也会有牛肉肉质的味道。那种闻起来特别香或者气味特别大的牛肉干,多半是为了掩饰什么。

锡林郭勒盟康康食品有限责任公司始终以“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“做良心食品，让消费者放心食用”。康康食品还将进一步拓展经营规模，使锡林郭勒盟牛肉干更多元化、高质量，满足客户的更高要求。公司位于中小企业园区，真诚欢迎内蒙古自治区锡林郭勒盟的朋友莅临参观指导。

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