锡林郭勒盟康康食品有限责任公司
主营产品:内蒙特产,锡林郭勒盟牛肉干,锡林郭勒盟风干牛肉干,牛肉干,风干牛肉干
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风干牛肉干价格|采购风干牛肉干就找康康食品
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商情介绍

风干牛肉干价格|采购风干牛肉干就找康康食品,锡林郭勒盟康康食品有限责任公司是一家以风干牛肉干为主营产品的有限责任公司。本公司供应产品种类繁多,产品多样,风干牛肉干无论是从包装还是口感,都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。从2009-06-11成立创办,便凭借规范的管理、优异的产品和完善的服务、在休闲食品行业中迅速崛起。我们的产品现已广泛销往全国,在需求群体中具有较高的口碑。

康康食品生产的风干牛肉干包装标准是500g/袋,净重500g,是以牛肉为原料加工生产的食用品,产品品质好、口感佳、价位低。随着公司的经营规模逐渐壮大,现在正在大力扩展业务,公司主营地在全国,市场声誉良好。在市场的前提下,我们还注重风干牛肉干每一道质量关,致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活。

风干牛肉干价格,牛肉干作为一款大众小吃深受吃货的喜爱,市面上我们经常可以吃到原味和麻辣味的牛肉干,今天内蒙古牛肉干教大家制作茶味牛肉干。体会一下牛肉干的不同风味。茶叶牛肉干是原料肉经过食盐、糖、速溶红茶粉及香料混合腌制,干燥后均匀涂布上速溶茶粉,再经烧烤而制成的具有浓郁茶味的新口味牛肉干。1材料与设备原材料:牛肉、食盐、白糖、姜、白酒、大茴香、味精、速溶红茶粉等。设备:烤箱、夹层锅、滚揉机、真空封口机。2配方以鲜牛肉1kg计算:食盐25g,白糖50g,速溶红茶粉15g,姜 ,白酒 ,大茴香 、味精3g,桂皮 。3加工工艺原料肉选择、处理→腌制→滚揉→烘烤(脱水)→切坯→涂布速溶茶粉→烧烤→包装。4操作要点4.1原料肉选择处理选择经兽医卫生检验合格,品质优良的新鲜牛肉,以前、后腿的瘦肉为。剔除原料肉的皮、脂肪、4.2腌制将姜、大茴香、桂皮等用纱布扎紧放人夹层锅内煮40min后,加入速溶红茶粉、食盐、白糖、味精即为腌制液,将切好的肉块放在腌制液中腌制24h。4.3滚揉滚揉前应保证滚揉桶内的清洁卫生,并使滚揉桶有的倾斜度,每小时滚揉一次,滚揉转速6r/min。4.4烘烤脱水脱水的方法主要有三种:一是烘烤法;二是炒干法;三是油炸法。我们采用 种方法即烘烤法,将滚揉腌制后的肉块铺在铁丝网上放人烤箱内。在60℃烘烤8h,烘烤时要翻筛2~3次,以防造成肉干表面硬化,阻碍肉干内部水分的蒸发。4.5切坯取出烤好的肉块按要求切成肉坯,应尽量使肉块的大小均匀一致。4.6涂撒烧烤用速溶红茶粉均匀涂撒在肉块表面,然后取出肉块置于木炭火烤架上烤上数分钟即为茶味浓郁、清鲜甘美、香沁心脾的茶叶牛肉干。

公司的风干牛肉干采用牛肉为原材料制作而成,品质好,口味佳。该产品的保质期为6个月,在这个时间内食用口感更佳。为风干牛肉干的储存时间长久,请选择适当的储藏方式,一般采用干燥储藏。全国各大物流建立了良好的合作关系,公司产品售出后会在双方协商的时间发货,根据客户要求采用指定的物流方式,运费买卖双方协商,使低成本高品质的风干牛肉干直接到达客户手中。

风干牛肉干价格|采购风干牛肉干就找康康食品,锡林郭勒盟康康食品有限责任公司始终以“绿色、营养、健康”为己任,坚持奉行“做良心食品,让消费者放心食用”。康康食品还将进一步拓展经营规模,使风干牛肉干更多元化、高质量,满足客户的更高要求。公司位于中小企业园区,真诚欢迎内蒙古自治区锡林郭勒盟的朋友莅临参观指导。

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