大连牛肉干批发-内蒙古自治区哪里供应的锡林郭勒盟牛肉干价格便宜
康康食品在本着“以人为本,顾客至上”的经营理念,为辽宁;内蒙古各地的需求群体提供优异安全、食用放心的锡林郭勒盟牛肉干。我们的产品销售网点覆盖,主要用于食用,公司致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,供应的产品是广大需求群体一致的选择!
大连牛肉干批发-内蒙古自治区哪里供应的锡林郭勒盟牛肉干价格便宜。 随着人们的生活水平和消费水平的不断提高,对于休闲食品的需求量越来越大,对食品品质安全的要求也越来越高。锡林郭勒盟康康食品有限责任公司主营锡林郭勒盟牛肉干,自成立之初就一直严把产品质量关,并根据需求群体的要求不断对产品进行改进。公司秉承“专业、传承、品质、诚信、发展”十字方针,致力打造成行业内专业的锡林郭勒盟牛肉干供应商。 目前,锡林郭勒盟牛肉干经销商已遍布辽宁;内蒙古各地,无论是从包装还是口感,都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。
蒙古风干牛肉干做法
牛肉:新鲜黄牛后腿肉卤料:八角、茴香、沙仁、老寇、三奈、丁香、老姜、花椒,统统来一点
新鲜牛肉冷水下锅,煮至水沸血水出起锅,用热水洗净肉上的浮沫。将卤料下入一锅水中,煮至尝到卤香味时,把飞过水的牛肉块放进去煮。牙齿不好的人可以往锅里放点茶叶,这样牛肉会耙得快一些。一个半小时后尝尝,牛肉入味没有。如果入味了,就可以切了。注意这时不要遵循“横切牛肉竖切鸡”的原则,因为这是在做牛肉干,追求的是有嚼头。所以要顺着牛肉的生长纹理切。注意,到这时我都还没放盐哦。接下来,依照不同的口味再分开操作吧。蜂蜜牛肉干:把切好的肉干放入锅中,加一些刚才的卤水和适量的盐,煮15分钟。待锅里水将烧干之即,加入几勺蜂蜜(量视自己的甜味喜好而定),不断翻煮至水干即可。麻辣牛肉干: 做法有很多种,我这种比较的简单。把半成品肉干加卤水、盐、辣椒粉,煮至水干即可。咖喱牛肉干:同理,半成品肉干加卤水加咖喱粉、盐,煮至水干。
保存处理:煮好后的肉干湿漉漉的。把肉干平摊入盘子里,两面分别在微波炉里用低火一至两分钟(要在炉子旁守着,小心别烧焦了!)这时肉干表面是干了,里面仍是湿的。可以用电风扇之类的对头肉干不停地吹几小时,一份可以保存一个月的牛肉干就制作完成了。如果想延长保存的时间,可以多放些盐,然后把肉干吹得更干。万万不可把肉拿到太阳下暴晒,会变质得更快。不少小伙伴们都喜欢吃牛肉,牛肉含有丰富的蛋白质,但是主要的是比猪肉的脂肪含量低得多,可以说是怎么吃都不会长胖。
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风干牛肉曾是蒙古民族独享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝国时期,蒙古骑兵与牛肉干就有着不解之缘,在征战中。烈马、弯刀、牛肉干是成吉思汗在远征战中的三宝,牛肉干在远征作战中起着很重要作用,因此风干牛肉被誉为"成吉思汗的远征军粮"。
牛肉干的历史沉淀很深很长,不是一个新品类,也不需要更多的市场培育和消费引导,不用担心被其他产品所替代。就国内休闲牛肉产业来说,许多企业已经存在十几年,但牛肉干市场的竞争依然不够激烈。虽然企业数量很多,但由于布局分散,大多数企业销售半径很小。产业链不完整,迫使企业的销售半径只能维持在区域,能够在全国市场的产品尚未出现,所以这个产品始终局限为一种土特产。近几年国内休闲食品市场的规模和相对规模都呈现高速地增长,高出食品市场平均增长率近20个百分点,总体销售额在200-300亿元左右,预计未来几年每年的增幅都将在15%以上。休闲食品行业发展迅猛,但其结构却并不均衡:谷物膨化类、果脯蜜饯类等品种日益成熟并趋向饱和,而与之相对应的肉脯、肉干类休闲食品却远未饱和,蕴藏着巨大的发展前景。
我公司拥有齐全的休闲食品检测手段,锡林郭勒盟牛肉干由于质量好,风味特别,进而广销辽宁;内蒙古各地,深受广大需求群体和消费者的青睐。我们的产品主要通过批发;厂家直销方式销售,在销售过程中,精心组织,全心管理,严把质量关,以优异的锡林郭勒盟牛肉干产品、完善的服务和良好的信誉去赢占休闲食品行业市场。
康康食品提供的锡林郭勒盟牛肉干口味不搀杂其他成分,符合消费者的口味。公司在休闲食品行业范围内,为了将公司打造成一家服务好、品质一高、销量高的有限责任公司一直在努力。公司位于中小企业园区,欢迎各界人士莅临我司参观、业务指导。
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