江西风干牛肉干公司-报价合理的风干牛肉干哪里有卖

康康食品生产的风干牛肉干包装标准是500g/袋，净重500g，是以牛肉为原料加工生产的食用品，产品品质好、口感佳、价位低。随着公司的经营规模逐渐壮大，现在正在大力扩展业务，公司主营地在全国，市场声誉良好。在市场的前提下，我们还注重风干牛肉干每一道质量关，致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活。

江西风干牛肉干公司-报价合理的风干牛肉干哪里有卖。 锡林郭勒盟康康食品有限责任公司是一家以风干牛肉干为主营产品的有限责任公司。本公司供应产品种类繁多，产品多样，风干牛肉干无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。从2009-06-11成立创办，便凭借规范的管理、优异的产品和完善的服务、在休闲食品行业中迅速崛起。我们的产品现已广泛销往全国，在需求群体中具有较高的口碑。

　　每个人都有自己的追求，在一些人拥有了相应的财富之后，他们就开始享受生活，或者说他们在及时行乐，这是因为这样他们会选择吃一些比较有营养或者贵的东西，其中就包括一种美味的食物—牛肉。是不知道小伙伴你们发现这个问题了没有。如果只是牛肉的话它的价格还是能够接受，但是一旦把它们制作成了牛肉干，它的价格就会提高了很多，这是什么原因造成的呢？

　　当然牛肉干是我国内蒙古的特产，它的价格也是非常昂贵的，比一般的牛肉贵很多，有些制作良好品质又高的比生牛肉贵出了四倍。其实大多数牛肉的价格还是比较统一的，贵的在四十五元一斤左右。但是牛肉干的价格，有时候却能够高达七十五元一斤。一个主要原因就是我们平常购买的那些新鲜牛肉大多都是牛肚子这部分。

　　但是这些用来制作牛肉干的大多数选用的是牛的后腿。要知道牛的这个部位是没有任何油脂的，所以不需要进行多余的加工直接晾晒就可以了，这就可以看出牛肉干的原料是十分有讲究的，自然而然价格就会变得贵一些。而且大多数制作牛肉干的牛肉必须选用黄牛的肉。因为目前市场上只有这种肉做出来的牛肉干才会十分正宗，美味。

　　第二个原因就是我国大规模养牛的人很少，而且想要大规模的养殖这种动物需要很大的成本，所以目前用来制作牛肉干的原料都比较，这样就导致两者相比牛肉干的价格在不断的升高。除了这些原因之外还有一个就是经常下厨的人，你们会知道，如果我们在自家制作牛肉吃的话煮熟的牛肉会缩水很厉害。

　　所以说制作牛肉干的时候，可能用好几斤牛肉才能够制作一斤品相较好又美味的牛肉干。消耗如此多的原因，主要是牛肉干里面不含有任何水分，而牛肉中却含有大量的水分。这样一来在制作牛肉干的过程中，就需要更多的人力和物力，花费更多的时间，这样就导致他们的价格在不断的提高！

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蒙古风干牛肉干做法

　　牛肉：新鲜黄牛后腿肉卤料：八角、茴香、沙仁、老寇、三奈、丁香、老姜、花椒，统统来一点

　　新鲜牛肉冷水下锅，煮至水沸血水出起锅，用热水洗净肉上的浮沫。将卤料下入一锅水中，煮至尝到卤香味时，把飞过水的牛肉块放进去煮。牙齿不好的人可以往锅里放点茶叶，这样牛肉会耙得快一些。一个半小时后尝尝，牛肉入味没有。如果入味了，就可以切了。注意这时不要遵循“横切牛肉竖切鸡”的原则，因为这是在做牛肉干，追求的是有嚼头。所以要顺着牛肉的生长纹理切。注意，到这时我都还没放盐哦。接下来，依照不同的口味再分开操作吧。蜂蜜牛肉干：把切好的肉干放入锅中，加一些刚才的卤水和适量的盐，煮15分钟。待锅里水将烧干之即，加入几勺蜂蜜（量视自己的甜味喜好而定），不断翻煮至水干即可。麻辣牛肉干： 做法有很多种，我这种比较的简单。把半成品肉干加卤水、盐、辣椒粉，煮至水干即可。咖喱牛肉干：同理，半成品肉干加卤水加咖喱粉、盐，煮至水干。

保存处理：煮好后的肉干湿漉漉的。把肉干平摊入盘子里，两面分别在微波炉里用低火一至两分钟（要在炉子旁守着，小心别烧焦了！）这时肉干表面是干了，里面仍是湿的。可以用电风扇之类的对头肉干不停地吹几小时，一份可以保存一个月的牛肉干就制作完成了。如果想延长保存的时间，可以多放些盐，然后把肉干吹得更干。万万不可把肉拿到太阳下暴晒，会变质得更快。不少小伙伴们都喜欢吃牛肉，牛肉含有丰富的蛋白质，但是主要的是比猪肉的脂肪含量低得多，可以说是怎么吃都不会长胖。

本公司生产的500g/袋风干牛肉干味道鲜美，质量好，工艺考究，货真价实，主要采用批发;零售;厂家直销方式向需求群体供应，销售范围遍布全国。公司同时和全国各大物流建立了良好的合作关系，以陆运作为主要物流方式，使质量好、口味特别的风干牛肉干能够在规定时间内送到客户手中（运费买卖双方协商），保证交期。

风干牛肉曾是蒙古民族独享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝国时期，蒙古骑兵与牛肉干就有着不解之缘，在征战中。烈马、弯刀、牛肉干是成吉思汗在远征战中的三宝，牛肉干在远征作战中起着很重要作用，因此风干牛肉被誉为"成吉思汗的远征军粮"。

　　牛肉干的历史沉淀很深很长，不是一个新品类，也不需要更多的市场培育和消费引导，不用担心被其他产品所替代。就国内休闲牛肉产业来说，许多企业已经存在十几年，但牛肉干市场的竞争依然不够激烈。虽然企业数量很多，但由于布局分散，大多数企业销售半径很小。产业链不完整，迫使企业的销售半径只能维持在区域，能够在全国市场的产品尚未出现，所以这个产品始终局限为一种土特产。近几年国内休闲食品市场的规模和相对规模都呈现高速地增长，高出食品市场平均增长率近20个百分点，总体销售额在200-300亿元左右，预计未来几年每年的增幅都将在15%以上。休闲食品行业发展迅猛，但其结构却并不均衡:谷物膨化类、果脯蜜饯类等品种日益成熟并趋向饱和，而与之相对应的肉脯、肉干类休闲食品却远未饱和，蕴藏着巨大的发展前景。

锡林郭勒盟康康食品有限责任公司自成立以来，始终坚持“围绕质量抓管理，严格过程创优异，强化服务争信誉”的质量方针，严把产品质量关，为需求群体提供食用卫生安全美味的风干牛肉干，并以可靠的信誉赢得了广大消费者的信赖。公司地址中小企业园区

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