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特产是我公司的主要营销产品之一,拥有广大的销售市场。公司于2009-06-11成立创办,公司全体员工以责任感为基础,追求管理,创造好品质,致力于为需求群体带来有品质的特产产品和真诚的服务,并坚持以带给客户健康的生活体验作为公司形象的精神内涵。欢迎有需求顾客前来咨询,联系人闫经理。

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说起特产牛肉干,它的口味真的是很多,让吃货们欲罢不能,恨不得每种口味都要尝到,那对于它的制作卫生我们不了解,怕不干净,也可以在家自己制作牛肉干,干净卫生。对于它的做法你是否都熟知那,今天来教你一些制作方法。

香辣牛肉干参考分量4人份

食材主食材:瘦牛肉500克香辛料:葱段15克,姜片10克,桂皮5克,八角4克,香叶4片调味料A:生抽15克,老抽8克,蚝油2克调味料B:生抽10克,细砂糖6克,鸡精2克调味料C:辣椒粉2克,熟白芝麻2克,花椒粉1小撮做法:

1. 将牛肉洗净,切成长约6厘米,宽约 厘米的长条。

2. 切好的牛肉条放入锅中,加入没过它的水,大火煮开后转中火,慢慢水面会浮起一层血沫,要将其完全撇干净。

3. 将焯好的牛肉条捞出,加入香辛料、调味料A和约600克水,放入电压力锅,选择蹄筋模式,将牛肉条高压煮熟。

4. 打开电压力锅,将煮好的牛肉条和锅中剩余的汤汁一起倒入炒锅,加入少量盐拌匀后开大火将汤汁收干)。

5. 另取一口平底锅,放入少量油烧至温热,放入牛肉条,煸炒至表面微微发干,再倒入调味料,不停翻炒至液体收干。

6. 比较后加入调味料,拌匀后盛出即可。

内蒙古牛肉干:

1、 建议将香辛料和调味料提前准备好,以节约制作时间。

2 、牛肉条炖煮后会缩小,所以不宜切得太小。

 对于内蒙古牛肉干你比较喜欢哪种口味那?深受人们欢迎的零食牛肉干,它不仅口感,而且味道鲜美,更含有丰富的蛋白质,味道辣而不辛,干而不柴。现在让我给你们介绍一下不同口味的牛肉干吧。

  首先5香牛肉干,五香牛肉干,做法就是把盐味精等等调香的调料和牛肉干煮在一起。

  比较后再用来烤熟,把风干的味道里面就能够闻到那种五香的味在操作上面有很简单,但是这种营养价值特别高的是十分的时候,现在很多年轻人的话,你因为本来牛肉干的咀嚼性就十分钟的让大家,而且加上牛肉干的很多美味等等,都特别的受大家欢迎的而且,而且很多吃!第二种的话就是麻辣牛肉干的麻辣牛肉干,可以说整体的做法,包括操作等等。

  在香味很多方面讲究的是又麻又辣等等混搭在一起的配料,一系列都特别的完善,而且也是特别的美味的,可以说整体的搭配都特别不错,当然味道上面也是十分的独出心裁,让很多人一品尝就是十分的可口的,当然这种做法的话在整体的操作一系列上面都是特别的简单,而且在味道上面确实不错身材,对于很多喜欢吃麻辣的宝贝就是一个不错的选择。

  而且只身加上牦牛肉的做法等等下面就有着特定的味道,可以说一系列的做法操作等等,上面都是十分美味的。但这些做法讲究的也特别多,而且可以说让很多人一看就会很喜欢,加上他的口感很多方面都十分的受欢迎,所以说确实是一道不错的选择。当然还有很多人喜欢吃的是孜然牛肉,干牛肉干的做法是肯定是分手欢迎的孜然牛肉干,可以说整体的搭配等等。

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