锡林郭勒盟康康食品有限责任公司
主营产品:内蒙特产,锡林郭勒盟牛肉干,锡林郭勒盟风干牛肉干,牛肉干,风干牛肉干
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云南风干牛肉干批发-专业的风干牛肉干供货商
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商情介绍

云南风干牛肉干批发-专业的风干牛肉干供货商

产品的质量是企业的生存根本,康康食品拥有雄厚的工艺技术和成熟的生产设备,秉行“食品生产,良心先行”的理念,严格掌控牛肉原料采购和生产卫生安全环节,采用风干的工艺生产风干牛肉干,大力开发新产品、创新口感。康康食品经销批发的风干牛肉干在消费者市场受好评,在不断传播,事业在蓬勃发展。

云南风干牛肉干批发-专业的风干牛肉干供货商。 随着人们的生活水平和消费水平的不断提高,对于休闲食品的需求量越来越大,对食品品质安全的要求也越来越高。锡林郭勒盟康康食品有限责任公司主营风干牛肉干,自成立之初就一直严把产品质量关,并根据需求群体的要求不断对产品进行改进。公司秉承“专业、传承、品质、诚信、发展”十字方针,致力打造成行业内专业的风干牛肉干供应商。 目前,风干牛肉干经销商已遍布全国各地,无论是从包装还是口感,都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。

蒙古风干牛肉干做法

  牛肉:新鲜黄牛后腿肉卤料:八角、茴香、沙仁、老寇、三奈、丁香、老姜、花椒,统统来一点

  新鲜牛肉冷水下锅,煮至水沸血水出起锅,用热水洗净肉上的浮沫。将卤料下入一锅水中,煮至尝到卤香味时,把飞过水的牛肉块放进去煮。牙齿不好的人可以往锅里放点茶叶,这样牛肉会耙得快一些。一个半小时后尝尝,牛肉入味没有。如果入味了,就可以切了。注意这时不要遵循“横切牛肉竖切鸡”的原则,因为这是在做牛肉干,追求的是有嚼头。所以要顺着牛肉的生长纹理切。注意,到这时我都还没放盐哦。接下来,依照不同的口味再分开操作吧。蜂蜜牛肉干:把切好的肉干放入锅中,加一些刚才的卤水和适量的盐,煮15分钟。待锅里水将烧干之即,加入几勺蜂蜜(量视自己的甜味喜好而定),不断翻煮至水干即可。麻辣牛肉干: 做法有很多种,我这种比较的简单。把半成品肉干加卤水、盐、辣椒粉,煮至水干即可。咖喱牛肉干:同理,半成品肉干加卤水加咖喱粉、盐,煮至水干。

保存处理:煮好后的肉干湿漉漉的。把肉干平摊入盘子里,两面分别在微波炉里用低火一至两分钟(要在炉子旁守着,小心别烧焦了!)这时肉干表面是干了,里面仍是湿的。可以用电风扇之类的对头肉干不停地吹几小时,一份可以保存一个月的牛肉干就制作完成了。如果想延长保存的时间,可以多放些盐,然后把肉干吹得更干。万万不可把肉拿到太阳下暴晒,会变质得更快。不少小伙伴们都喜欢吃牛肉,牛肉含有丰富的蛋白质,但是主要的是比猪肉的脂肪含量低得多,可以说是怎么吃都不会长胖。

云南风干牛肉干批发-专业的风干牛肉干供货商。 公司在休闲食品领域主营风干牛肉干,历经多年的沉淀发展现已成为在锡林郭勒盟地区规模有口皆碑的诚信企业,客户覆盖全国,也在业界获得了良好口碑。康康食品将为您竭诚服务,只要您的合理需求我们都尽力满足。我们风干牛肉干的保质期是6个月,充分保证风干牛肉干的新鲜程度,您大可放心购买。

我国是牛肉干消费大国,在巨大的利益面前却存在着可怕的真相,牛肉原材料的来源可谓是鱼龙混杂,各种挂着羊头卖狗肉的商家比比皆是。下面就由内蒙古牛肉干为大家介绍一下:

猪肉、马肉、鸭肉冒充牛肉!

食品的安全性,都在于此,虽然国内有食品安全保障的规程,但并不能摒除市场上的糟粕。

因为牛肉成本较高,促使一些不良商家开始在肉材上做文章,猪肉、鸭肉用牛肉膏腌制后,冒充牛肉;更有甚者,用内脏来冒充牛肉。

且先不用道德标准来评判这件事,单纯说这种行为给消费者带来的风险有多高,想想都觉得可怕。

进口冷冻牛肉&肉

国内市场上的牛肉,还有不少是从国外进来的,其中更包含着大量的牛肉。由于牛肉未经检疫,所以,存在着严重的安全卫生隐患。

曾有专家表示,在国内,牛肉总量一年超过300万吨,总货值大约有1000亿元人民币,肉的低廉价格,总会让一些黑心商家心动。

锡林郭勒盟康康食品有限责任公司坚持以消费者的需求为市场导向,为广大需求群体奉献真诚服务,提供更多的风干牛肉干。有您的合作我相信我们能一同的发展。康康食品真诚期待与您的合作,欢迎致电联系。

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