酒店冷库安装工程认准海口雪霸！,设计 ！

广州雪霸制冷设备工程有限公司是一家集冷库销售、冷库安装、冷库维修为一体的专业冷库工程公司

。欢迎新老客户来电洽谈,,电话：020-81075851,手机13825057878,,联系人：陈生

酒店厨房冷库使用管理制度

,,,,一、冷冻库、保鲜库保持整洁无杂物、无冰迹、,物品摆放整齐。

,,,二、冻库专人管理、专人检查,,放入冻库物品必须密封包好保鲜膜,分别按标识牌摆放,做到“生,”与“热”隔离,成品与半成品隔离,药品与食品隔离,冻品,与 冰隔离。

,,,三、冷冻库与保鲜库四周墙壁、,地面、货架要经常洗刷打扫,做到“四定”：定人、定物、定时间,、定质量。

,,,四、库内不得摆放任何杂物,保持干,净整洁,做到：划片分工,包干负责,有废弃物如垃圾、纸袋要及时的进行清,理。

,,,五、库必须保持每天关餐后 清扫一次,,每天大清一次,以保持库内卫生整洁。

,,,六、库内,不得存放任何过期、变质、腐烂物品。

,,,七、冷冻,库及保鲜库内食品储存应做到分类存放,离地离墙,先入先出,定期检查,及,时清理,严禁存放亚销酸盐及杀虫剂等有毒物质。

,,,八、保鲜库内食品应保持摆放整齐,并于清洗后分类按标识存放。

,,,九、做完卫生后,有每天特派负责人对冷库进行安检（,视频温度是否正常）灯、门关好,方可下班。

,,雪霸制冷工程公司在技术上不断进取,致力于绿色环保材料的应用和节能技术的研发。尤其在大型冷库和工艺性制冷系统,如食品、医药、化工、物流、农业等行业工艺性制冷系统的设计承建上积累了相当的经验。诸如在大型冷库中的设计和承建中,在国内 成功地采用了螺杆并联制冷机组和电子膨胀阀,以及智能、变频控制和热回收技术,使制冷系统整体的运行能效进一步提高,大大降低了客户的运行成本。