天津速冻草莓-靠谱的速冻草莓供应商

寿光市亿龙食品股份有限公司成立于2012-10-11，位于北环路11926号，是一家可靠的速冻草莓生产股份有限公司。公司秉承“可靠、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内可靠的速冻草莓供应商。 目前，速冻草莓经销商已遍布全国各地，并攒下了众多需求群体的好评，在食品行业领域拥有不错的口碑。

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在制冷介质作用下冻结、贮存、销售的果品。特指不完全改变水果原有质地和风味的冷冻品。冷冻果汁和水果沙司不属此列。食品冷冻依速度快慢有缓冻和速冻之分。时间上，冷冻在30分钟内食品中心温度从-1℃降至-5℃（即通常的冰晶体形成温度带，水果一般在0～- ℃）；或速度上，其冻结速度大于或等于5～20厘米/小时，即为速冻。据水果的细胞学特性及冷冻水果的用途，水果冷冻皆采用速冻，产品又称速冻水果。

在销售过程中，亿龙食品精心组织，全心管理，严格执行速冻草莓产品技术标准，推行过程管理，严把质量关，严防质量问题，以优异的产品、的服务和良好的信誉去赢占食品市场，打造，争创全国企业。本公司的速冻草莓采用批发;零售;行销售，支持多种付款方式。对于下单量大的需求群体，我们产品通过陆运;公路运输;买家自提配送方式发送到客户手中，您的满意就是我们的动力，我们将竭诚为您服务！

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果品速冻和贮藏期间仍有少量的化学反应进行，故而有可能产生不良风味；还可能由于果胶酶的作用使果肉质地变软，多酚氧化酶的作用而出现酶褐变现象；叶绿素变成脱镁叶绿素，使绿色果品色泽变褐：果品的维生素C及其他维生素含量视包装的不同均会不同程度地损失，速冻后，由于某些缓冲物质的凝固，果品的酸味增加。

工艺过程

包括原料的选择和处理、包装、冻结、冻藏、解冻等。

原料的选择和处理

包括原料品种和成熟度的选择、果品质量的挑选、分级、清洗等。用于速冻的果品品种合适、充分成熟、清洁完好。

选色泽鲜红、果形小或偏小、种子小而色浅、稍有酸味的品种。制品有切片加糖、全果或半果加糖、单果速冻及加工用原料大桶装4种。原料进厂后在浅盘中0℃下预冷24小时，去萼片、清洗。切片产品切成 ～ 厘米的薄片，半果产品切半。果糖比4∶1加干糖混合，包装于金属底盖的纤维复合罐内。全果产品加糖液装罐或单果速冻，装于聚乙烯袋内。加工用原料大罐或大桶包装，果糖比为3～4∶1。草莓用隧道式冻结机在-35℃下冻结。

寿光市亿龙食品股份有限公司始终以“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“做良心食品，让消费者放心食用”。亿龙食品还将进一步拓展经营规模，使速冻草莓更多元化、高质量，满足客户的更高要求。公司位于北环路11926号，真诚欢迎山东省潍坊市的朋友莅临参观指导。

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