鸡蛋可以说是很平常不过的食物了，注重营养平衡的几乎每天都要摄取一个鸡蛋，鸡蛋的营养成分，相信不用多说，大家都明白。鸡蛋有白色的和棕红色的，都可以满足我们的日常需求。鸡蛋的做法也是千变万化，几乎可以和任何食材搭配，像是蛋炒饭，西红柿炒鸡蛋，鸡蛋羹等等，又可以做菜又可以做甜品，使用非常广泛，而且烹饪也比较简单，加热凝固熟了就可以吃。